Cuáles son los beneficios de la dieta Keto para bajar de peso: los principales tipos, alimentos permitidos y menús

alimentos para la dieta keto

Hace unos años, la gente se volvió loca con las dietas bajas en carbohidratos. Sin embargo, con el tiempo se han hundido en el olvido. Ahora, en la cima de la popularidad, la dieta de cetonas para bajar de peso, que le permite deshacerse de los kilos de más de manera suave y segura. Esta dieta ha sido apreciada por muchas mujeres.

Dieta de cetonas para bajar de peso.

Esta es una dieta que implica un alto contenido de grasa en los alimentos. Los expertos han reconocido que la dieta de cetonas para bajar de peso puede mejorar el cuerpo humano. El menú para tal dieta es desarrollado por profesionales, teniendo en cuenta las características del cuerpo humano.

Para que todos los órganos internos funcionen normalmente, se necesita una cantidad suficiente de glucosa. El cuerpo no produce este componente por sí solo, por lo que es necesario que agregue alimentos ricos en carbohidratos a su dieta.

verduras para la dieta keto

Si comes suficientes alimentos con proteínas, el cuerpo los descompondrá y extraerá la glucosa. Pero la glucosa puede ser reemplazada por componentes como las cetonas. Permiten recargar con energía, así como restablecer el modo normal de producción de insulina. Es por eso que los expertos tienden a esta dieta eficaz.

Los principales tipos de dieta cetogénica

Hay tres variedades de la dieta cetogénica, que difieren entre sí en la forma de comer y las reglas básicas.

  1. Un tipo simple de dieta es la dieta estándar. Al principio, debe calcular la cantidad óptima de calorías que necesita consumir por día. El plan básico de la dieta cetogénica es comer una gran cantidad de grasas y una cantidad mínima de carbohidratos.
  2. Una dieta específica se basa en el uso de sustancias especiales: realimentaciones. Esta es la mejor opción para combinar con la actividad física. Gracias a estos componentes, el cuerpo recibe una cantidad suficiente de glucosa. En esta situación, se reducen las grasas para que el entrenamiento muestre excelentes resultados.
  3. También existe una dieta cetogénica cíclica, que permite reponer las reservas de glucógeno muscular. Esta es la mejor opción para aquellos que se dedican a ejercicios físicos. Es necesario consumir una gran cantidad de carbohidratos y grasas, para reducir. La proteína se mantiene en un nivel alto. Pero debe controlar cuidadosamente la reacción de su cuerpo para no tener efectos secundarios.

La versión estándar de esta dieta viene primero. Presta atención a la intensidad de tus entrenamientos, así como a cómo reacciona tu cuerpo. Si de repente algo no te conviene, ve a otra opción de dieta.

¿Qué productos están permitidos y prohibidos?

alimentos proteicos para la dieta keto

Siguiendo esta dieta, debe considerar cuidadosamente la elección de los productos con los que prepara los platos. Hay listas blancas y listas negras de alimentos en la dieta cetogénica que debe observar de cerca.

Dieta keto: alimentos permitidos

Entonces, la lista de productos necesarios en el menú es la siguiente:

  • pollo, pavo, res y otros productos;
  • todo tipo de pescados y mariscos, así como el pescado graso, que se cocina sin utilizar empanado;
  • vegetales verdes, así como hierbas frescas;
  • grasas saludables: puede usar aceite vegetal y de oliva para cocinar;
  • huevos cocidos o fritos;
  • crema agria, crema, kéfir y yogur;
  • diferentes tipos de frutos secos que te permiten conseguir un subidón de energía;
  • una pequeña cantidad de cualquier baya.

Por supuesto, esta lista de productos se puede complementar con otras opciones. Sin embargo, solo son adecuados aquellos que contienen menos de un 7% de carbohidratos. Es necesario beber al menos 2 litros de agua al día.

La lista de productos prohibidos es la siguiente:

  • azúcar y productos que contienen azúcar;
  • patatas, pasta, pan y arroz;
  • agua con gases;
  • chocolate, helados y otros dulces;
  • hornear y hornear;
  • margarina;
  • bebidas alcohólicas;
  • frutas, que contienen una gran cantidad de azúcar;
  • remolachas y zanahorias.

La dieta cetogénica moderna para adelgazar de forma efectiva implica un cambio en el menú habitual. Revise su dieta para ver si está comiendo bien. Solo en este caso, los kilos de más desaparecerán rápidamente, sin recordarse en el futuro.

Descripción de la dieta Keto: beneficios y daños

La conocida dieta cetogénica puede traer tanto beneficios como daños al cuerpo. Antes de cambiar a una dieta similar, estudie estos puntos en detalle.

Si comprende los pros y los contras de la dieta ceto, desde el principio debe mencionar la capacidad de hacer frente a la grasa. ÉL irá a nutrir el cuerpo y el cerebro. No olvide que en esta dieta la cantidad mínima de carbohidratos. Pero la dieta no es capaz de destruir el tejido muscular, así que no te preocupes por eso.

Otra ventaja significativa es la ausencia de hambre. Los alimentos grasos pueden reponer el suministro de valiosos oligoelementos en el cuerpo. Pero comer comida rápida y alimentos demasiado grasos está estrictamente prohibido. Aún debe observar el contenido calórico, pero definitivamente no se morirá de hambre.

Podrás aceptar invitaciones de amigos para cenar, ya que no tendrás que limitarte en el uso de productos. Todos los ingredientes con los que se preparan los platos son sencillos y asequibles. Pero debe aprender a comprender a simple vista cuánta comida puede comer.

Podrás controlar tu apetito. Esto se debe al hecho de que los niveles bajos de insulina en la sangre no provocan hambre. Tus pensamientos no estarán ocupados con la comida, por lo que no tendrás que distraerte de tus tareas principales.

La última ventaja es que los kilogramos perdidos no volverán a aparecer en el futuro. Puedes olvidarte del sobrepeso mientras disfrutas de tu figura perfecta.

medida de la cintura en dieta keto

Pero una descripción de los beneficios y daños de la dieta cetogénica no puede prescindir de las desventajas de dicha dieta. Las condiciones dietéticas especiales afectan el tracto gastrointestinal. Una persona puede experimentar problemas como sensación de pesadez en el abdomen e hinchazón. Esto se debe al hecho de que los productos contienen una cantidad mínima de fibra. Por eso vale la pena agregar manzanas y uvas agrias a su dieta.

Además, esta dieta puede crear una deficiencia de glucosa en el cuerpo. A veces la reacción es muy impredecible.

¡Importante!

La primera semana de tal dieta es bastante difícil. Puede experimentar problemas como debilidad y mareos constantes. El efecto se puede ver solo después de 3 semanas, lo que tampoco debe olvidarse.

Dieta keto: menú semanal para mujeres

Un menú cetogénico efectivo para mujeres debe consistir en productos saludables y de alta calidad. Para hacer frente a los kilos de más, debe componer correctamente su dieta.

Día comida de la mañana comida de la tarde Cena
Lunes
  • un vaso de yogur;
  • una taza de té verde.
  • verdor;
  • carne de pollo hervida.
Ensalada de tomate y pepino.
martes
  • un vaso de yogur;
  • nueces de almendras
  • caldo ligero a base de pollo;
  • carne de pollo hervida.
  • queso duro;
  • Ensalada de tomate y pepino.
miércoles
  • una taza de té verde;
  • queso duro.
  • pepino fresco;
  • huevos fritos con finas lonchas de jamón.
  • queso;
  • floretes de brócoli al vapor.
jueves
  • un vaso de yogur;
  • queso duro.
  • brócoli;
  • filetes de salmón
  • ensalada de verduras (cualquier verdura verde);
  • huevos fritos.
Viernes
  • Un vaso de jugo de tomate;
  • huevos fritos.
  • filete de pescado al horno;
  • queso.
Ensalada de tomate y pepino.
sábado
  • un vaso de yogur;
  • cuajada casera.
  • pepino fresco;
  • costillas guisadas en una sartén.
  • filete de abadejo hervido;
  • queso duro.
Domingo
  • requesón casero;
  • filete de pescado hervido o al horno.
  • huevos fritos con rebanadas de tocino;
  • queso duro.
  • verdor;
  • filete de salmón al horno.

Este menú semanal de dieta cetogénica para mujeres se compone contando la cantidad exacta de calorías. Para hacer esto, puede usar aplicaciones especiales que se pueden descargar en su teléfono móvil. Gracias a esto, siempre estarás en forma.

Menú de dieta de cetonas para la semana: tabla

Para hacer frente al exceso de peso sin dañar el cuerpo, asuma la responsabilidad de compilar su dieta. Puede consultar la siguiente tabla.

Día comida de la mañana comida de la tarde Cena
Lunes
  • huevos cocidos (2 piezas);
  • queso duro (30 gramos);
  • un cóctel de ingredientes proteicos (50 gramos);
  • una taza de café.
  • carne de pollo guisada (170 gramos);
  • ensalada de verduras (150 gramos).
  • filete de salmón (150 gramos);
  • pepinos frescos (2 piezas).
martes
  • tortilla (3 huevos);
  • ensalada de remolacha;
  • una taza de café (150 gramos).
  • ternera joven frita (200 gramos);
  • inflorescencias de brócoli guisadas (150 gramos).
  • filete de atún (150 gramos);
  • espárragos al baño maría (50 gramos).
miércoles
  • huevo duro;
  • aguacate (0, 5 piezas);
  • filete de salmón al horno con tomates (150 gramos).
  • carne de pavo al horno (200 gramos);
  • queso duro.
Ensalada de mariscos aliñada con aceite de oliva.
jueves
  • tortilla (2 huevos);
  • trozos de jamón frito;
  • queso duro;
  • una taza de café.
  • carne de conejo al horno (200 gramos);
  • ensalada de verduras (150 gramos).
  • camarones hervidos o al vapor (200 gramos);
  • ensalada 100 gramos (espinacas + queso duro).
Viernes
  • huevos fritos (2 piezas);
  • champiñones hervidos;
  • queso horneado;
  • una taza de café.
  • bistec de cerdo a la parrilla (200 gramos);
  • tomates y calabacines al baño maría (100 gramos).
  • platija al baño maría (200 gramos);
  • ensalada de verduras y queso duro.
sábado
  • tortilla con queso (3 huevos);
  • ensalada de vegetales verdes;
  • una taza de café.
  • estofado de ternera (170 gramos);
  • brócoli al baño maría (150 gramos).
  • bistec de salmón al baño maría con verduras (200 gramos);
  • queso duro.
Domingo
  • filete de salmón hervido;
  • tomates al baño maría (250 gramos).
cerdo cocido al horno (200 gramos). Ensalada de tomate y pepino.

Esta es una tabla de menú de dieta de cetonas semanal que debe seguir. No debe hacer cambios demasiado grandes en él, ya que los alimentos prohibidos pueden afectar negativamente los resultados de la dieta.

Si hace todo de acuerdo con las reglas, sus kilos de más desaparecerán mucho más rápido. El cuerpo solo se beneficiará de tal dieta.

Recetas de dieta cetogénica

Deliciosos platos se pueden disfrutar incluso durante una dieta. Aquí tienes recetas de la dieta keto que no te causarán problemas a la hora de prepararlas:

filete de pollo con verduras para dieta keto

Brócoli al horno con queso duro

Para preparar el plato necesitas llevar:

  • cebolla (100 g);
  • brócoli (400 g);
  • crema (100 ml);
  • huevos (4 piezas);
  • mantequilla (40 g).

Metodo de cocinar:

  1. Rompe el brócoli en pequeños floretes. Hervirlos en agua hirviendo con sal. Cuando hayan pasado 15 minutos, retira el ingrediente del fuego y cuela.
  2. Cebolla cortada en aros finos. Agregue mantequilla a una sartén y caliéntela en la estufa. Poner la cebolla y sofreírla durante 5 minutos. Debes freírlo hasta que aparezca una costra dorada.
  3. Agregue los floretes de brócoli hervidos a las cebollas. Freír los ingredientes durante otros 5 minutos.
  4. Bate con cuidado los huevos en la sartén. Mezcle bien todo el contenido del recipiente.
  5. Ralle el queso duro con un rallador de malla fina. Vierta la crema sobre el ingrediente y agréguelo lentamente a la sartén. Cocine a fuego lento la comida durante unos 15 minutos. La tapa del recipiente debe estar cerrada. Salpimentar el plato al gusto.

deliciosa tortilla

Para preparar el plato necesitas llevar:

  • champiñones secos (30 g);
  • huevos (4 piezas);
  • aceite de oliva (20 g);
  • tocino (120 g);
  • queso duro (60 g).

Metodo de cocinar:

  1. Vierta agua caliente en el recipiente y ponga los champiñones en el líquido. Cuando estén blandas, córtalas en tiras finas.
  2. Batir los huevos en un tazón preparado. Vierte aceite de oliva en una sartén y colócala a fuego medio. Incorpore suavemente los huevos batidos. Luego agregue los champiñones picados.
  3. Cortar el tocino en cubos pequeños. Añadir el ingrediente a otros productos.
  4. Rallar el queso directamente en la sartén con un rallador fino. Cocine el plato durante 12 minutos, cubriendo el recipiente con una tapa. Sal y pimienta a tu gusto.

caballa fragante

Para preparar el plato necesitas llevar:

  • tomates (2 piezas);
  • caballa (600 g);
  • zanahorias (2 piezas);
  • limón entero;
  • cebollas (2 piezas);
  • jengibre (cucharadita);
  • cúrcuma (cucharadita);
  • Hierbas provenzales (cucharadita)

Metodo de cocinar:

  1. Frote bien el pescado con hierbas.
  2. Cortar las verduras en cubos pequeños. Rellena la caballa con ellos. Deja reposar el pescado un rato.
  3. Precalentar el horno a 200 grados. Hornee la caballa durante 40 minutos.

Estos son los mejores platos para tal dieta. Puedes experimentar en la cocina utilizando productos permitidos para crear delicias culinarias.

Contraindicaciones de la dieta

Hay desventajas y contraindicaciones que deben tenerse en cuenta. Tal dieta está prohibida si sufre de diabetes. Los cuerpos cetónicos pueden afectar negativamente su bienestar. Además, rechace tal dieta si le diagnostican problemas renales y cardíacos. Para las personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, la dieta también está contraindicada.

Las personas que se enfrentan al trabajo mental necesitan suficiente glucosa. Es por eso que tal dieta puede causar fatiga. Debe agregar vitaminas y minerales a su menú que no le permitan sufrir tales problemas.

Se ha demostrado que la dieta de cetonas para bajar de peso proporciona resultados efectivos. Se almacenan durante mucho tiempo, para que pueda disfrutar de su figura esbelta.