Todo el mundo conoce la gran sabiduría de los monjes tibetanos. Todo el mundo les cree. Y no en vano eligieron el trigo sarraceno para sus ayunos depurativos durante la meditación.
¿Qué es útil el trigo sarraceno?
100 g de trigo sarraceno contienen 313 kilocalorías. Para los vegetarianos, el trigo sarraceno reemplaza la carne debido a su composición única. Tiene pocos carbohidratos, pero mucha proteína vegetal. Contiene carbohidratos complejos que el cuerpo absorbe durante mucho tiempo, lo que significa que no se siente hambre durante mucho tiempo. El magnesio y el hierro, que abundan en el trigo sarraceno integral, tratan la anemia, mientras que el calcio y el potasio son buenos para el cabello, las uñas y la piel. Una gran cantidad de fibra asegura una limpieza intestinal regular. La lecitina en la composición de los cereales "limpia" el hígado y la rutina elimina el exceso de líquido. La papilla de alforfón es útil para los "núcleos", ya que fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y ayuda a combatir el edema. Es muy importante que no haya gluten en el trigo sarraceno, por lo que no hay alergia al mismo.
Resulta que al usar trigo sarraceno de acuerdo con ciertas reglas, puede deshacerse de los kilos de más sin dañar la salud y muy rápidamente. La dieta del trigo sarraceno está ganando popularidad entre las "estrellas".
Los beneficios de esta dieta
- disponibilidad y bajo costo;
- falta de hambre durante la dieta: el trigo sarraceno se puede comer sin restricciones;
- eficiencia (en una semana es posible deshacerse de 10 libras adicionales);
- falta de estreñimiento, ya que el trigo sarraceno mejora la motilidad intestinal, limpiando el cuerpo de toxinas y toxinas;
- durante la dieta, no solo el exceso de grasa, sino también las "hojas" de celulitis, y la apariencia de la piel también mejora.
Contras de la dieta del trigo sarraceno
- pertenece al grupo de "monodietas" rígidas: solo papilla de trigo sarraceno y kéfir;
- monótono y por lo tanto rápidamente aburrido;
- una sensación de letargo, debilidad, disminución de la eficiencia y, a veces, episodios de pérdida del conocimiento debido a la deficiencia de vitaminas, glucosa y aminoácidos que experimenta el cuerpo;
- falta de proteína animal necesaria para el trabajo muscular;
- el cuerpo no recibe suficiente azúcar y sal;
- Los kilogramos perdidos rápidamente pueden volver muy rápidamente si no cambia su estilo de vida anterior.
Receta para bajar de peso con una dieta de trigo sarraceno.
1. Etapa preparatoria
Si se toma la decisión de comenzar una dieta de trigo sarraceno, entonces debe abastecerse por día:
- un vaso (200 - 220 g) de trigo sarraceno, a partir del cual se preparan gachas de trigo sarraceno de acuerdo con la siguiente receta: por la noche, vierta un vaso de trigo sarraceno lavado con dos vasos de agua hirviendo, envuélvalo en una manta y déjelo hasta la mañana;
- bebida de miel, para cuya preparación debe diluir una cucharadita de miel en un vaso de agua tibia ordinaria;
- litro de kéfir sin grasa.
Hay pocas contraindicaciones para la dieta de trigo sarraceno. Este es:
- úlcera estomacal;
- gastritis con alta acidez;
- hipertensión;
- anemia;
- diabetes mellitus (¡con cuidado! );
- alta actividad física;
- embarazo y lactancia.
Si se cumplen todas las condiciones, ¡usted puede comenzar!
2. Fase de dieta
La duración de la dieta de trigo sarraceno es de al menos una semana, pero no más de dos. Puede repetirlo solo después de tres a seis meses.
Principales "secretos":
- durante el día, en varias dosis (4-5 veces), debe comer papilla de trigo sarraceno sin sal, condimentos ni azúcar, preparada el día anterior con un vaso de trigo sarraceno;
- el trigo sarraceno no debe hervirse, ya que todas las sustancias útiles se descomponen cuando se calientan;
- está permitido agregar salsa de soja sin OGM a las gachas durante las comidas (¡no deseable! );
- se permite beber un litro de kéfir al 1%, un vaso de bebida de miel y una taza de té verde;
- no hay restricciones de agua;
- se permite un refrigerio en forma de una manzana, toronja o naranja;
- excluir la ingesta de alimentos 3-4 horas antes de acostarse;
- tomar un multivitamínico durante la dieta.
3. Etapa de salida de la dieta
Dura al menos dos semanas y debe ser suave. Se puede consumir un máximo de 1500 kilocalorías por día. Dulces, harinas y grasas se introducen en la dieta gradualmente. Evite los alimentos que contengan conservantes. Durante este período, la dieta de actividad física debe dar preferencia a la caminata.
Aquí hay un ejemplo de esquema de "salida":
- 1er día: la cantidad de trigo sarraceno debe reducirse a la mitad, reemplazándola con vegetales, excluyendo papas;
- al día siguiente: se permite un poco de queso, yogur bajo en grasa y fruta;
- 3er día: debe desayunar solo con trigo sarraceno, y para el almuerzo se introduce arroz con verduras hervidas, para la merienda - 200 g de ensalada de verduras, y para la cena - un huevo cocido o sopa de verduras;
- 4to día: se agrega carne hervida o al horno (por ejemplo, pavo, pechuga de pollo, ternera), avena y pan de centeno seco;
- 5to día: debe excluir el trigo sarraceno, reemplazarlo con arroz, avena e introducir un vaso de leche al 1, 5% en la dieta diaria.
Los trucos de la dieta del trigo sarraceno
- Si necesita cocinar gachas de trigo sarraceno para una dieta rápidamente, es suficiente "cocer al vapor" el cereal durante dos horas en un termo.
- Para que la dieta sea más efectiva, no debe beber trigo sarraceno con kéfir. El kéfir se puede beber solo una hora y media después de comer gachas.
- Inmediatamente después de levantarse por la mañana, debe beber un vaso de agua a temperatura ambiente, lo que le permitirá comenzar el correcto funcionamiento del sistema digestivo.
- Cuanta más agua beba por día, más efectiva será la dieta de trigo sarraceno. Acelera todos los procesos de digestión y elimina las toxinas del cuerpo.
- Si bebe caldo de rosa mosqueta durante una dieta, la tasa de pérdida de peso aumentará.
- No es necesario tratar de comer menos y soportar el hambre: esto ralentiza la tasa de pérdida de peso.
- Asegúrese de complementar su dieta con ejercicio. Los más efectivos son la natación, los aeróbicos y la caminata.
Modificaciones de la dieta del trigo sarraceno.
- Dieta de trigo sarraceno con frutos secos. Esta opción para los golosos está diseñada estrictamente para dos semanas. A las gachas de trigo sarraceno, se agregan 2-3 frutas picadas de albaricoques secos, higos o ciruelas pasas a cada comida, lo que proporcionará una agradable sensación de sabor a los alimentos. La cantidad diaria de frutos secos no debe ser superior a 100 g.
- Dieta de trigo sarraceno con verduras, frutas y queso. Esta es una versión ligera de la dieta del trigo sarraceno. Se agregan frutas diariamente a la dieta (sin cerezas, plátanos y dátiles), 20-30 g de queso bajo en grasa y verduras frescas o al vapor (excepto las almidonadas).
- Dieta de jugo de trigo sarraceno. Su duración es de 7 - 10 días. Debería haber tres métodos principales de papilla de trigo sarraceno. Entre ellos, debes beber zumos recién exprimidos sin azúcar y sin sal: pomelo, zanahoria-remolacha, pepino-apio, manzana-col o naranja. Este tipo de dieta de trigo sarraceno se tolera fácilmente.
- Dieta de trigo sarraceno fortificante. Con esta opción, puede comer solo tres veces al día, pero el volumen de las porciones aumenta significativamente. Para el desayuno, puede agregar 125 g de requesón al trigo sarraceno al vapor. El almuerzo es completamente "real": trigo sarraceno, ensalada con aceite vegetal y 100 g de ternera hervida.
Día de descarga de trigo sarraceno
En un día, puede perder fácilmente de 1 a 1, 5 kg. Si necesita mantener el peso, un día de descarga al mes es suficiente. Si necesitas perder algo de peso, tendrás que pasar dos días de descarga a la semana, por ejemplo, el lunes y el jueves.
En un día, debe comer papilla hecha con un vaso de cereal, llenado con 500 ml de agua hirviendo durante la noche. El trigo sarraceno se come en 3-4 dosis. También está permitido beber un litro de kéfir sin grasa. Puedes beber té verde.
¡La dieta del trigo sarraceno es muy estricta, satisfactoria y súper efectiva! Ella no está decepcionada.